Wed. Jun 16th, 2021
Membuka Peluang Usaha Kuliner_olahan berbagai kuliner Indonesia_kuliner Indonesia sangat terkenal_kekayaan Tanah Air Indonesia

Kuliner dan Peluang Usahanya

Indonesia adalah sebuah negara yang memiliki banyak julukan dan terkenal dengan ciri khasnya, salah satunya adalah dari segi kuliner. Bukan menjadi sebuah rahasia lagi bahwa olahan berbagai kuliner Indonesia sangat terkenal. Karena dilengkapi dengan berbagai bumbu rempah yang merupakan kekayaan Tanah Air Indonesia. Sebut saja contohnya masakan daging rendang yang menjadi makanan terlezat masyarakat menengah, lalu disusul oleh nasi goreng. Ini membuktikan bahwa peluang usaha kuliner memiliki ruang yang luas untuk dijadikan peluang usaha, baik itu usaha baru maupun mengembangkan dan menjalin kerjasama dengan usaha-usaha yang sudah berjalan.

Membuka Peluang Usaha Kuliner_olahan berbagai kuliner Indonesia_kuliner Indonesia sangat terkenal_kekayaan Tanah Air Indonesia
Membuka Peluang Usaha Kuliner dengan olahan berbagai kuliner Indonesia yang sangat terkenal sebagai kekayaan Tanah Air Indonesia.

Karena kelezatanya membuat kuliner Indonesia sangat terkenal bahkan diminati banyak masyarakat luar negri. Dengan demikian juga membuat masyarakat dunia mengetahui kekayaan Tanah Air Indonesia. Hal ini merupakan sebuah kesempatan bagi yang sedang mencari peluang usaha dalam kehidupan masyarakat. Pelajari bagaimana cara membuka peluang usaha dengan analisis dari ide-ide kreatif.

Analisa Kebutuhan Masyarakat Terkait Kuliner

Sebelum kamu membangun sebuah usaha kuliner, ada baiknya kamu memperhatikan beberapa tips dalam membuka peluang usaha kuliner melalui analisa kebutuhan masyarakat sekitar. Dimana usaha kuliner akan dijalankan. Mengingat beragamnya olahan berbagai kuliner Indonesia dan selera masyarakat yang berbeda-beda.

Analisa dilakukan melalui pengamatan masyarakat sekitar, apakah masyarakat sekitar termasuk golongan menengah kebawah atau menengah keatas. Karena dari sini akan di ketahui volume usaha dan jenis kuliner yang akan di jajakan. Jika mereka tergolong menengah kebawah, kuliner yang cocok bagi mereka adalah jenis kuliner sederhana. Contohnya masakan padang, warteg, nasi goreng, soto lamongan, bubur ayam, bakso, mie ayam, dan sejenisnya. Akan tetapi jika mereka adalah masyarakat kelas menengah keatas. Peluang usaha kuliner yang berbau modern dan berkelas dapat menjadi pilihan. Misalnya Restoran sea food, Mc Donald, kfc, dan jenis franchise linya. Hal-hal lain yang harus menjadi analisa adalah:

  1. Apakah lingkungan sekitar termasuk lingkungan bisnis
  2. Apakah mayoritas mereka sebagai karyawan erusahaan
  3. Tingkat keramaian
  4. Kebiasaan masyarakat sekitar
  5. Akses transportasi
  6. Keamanan
  7. Kemudahan untuk mendapatkan bahan kuliner dan bumbu rempah-rempah
  8. Kebersihan

Setelah hal-hal tersebut, selanjutnya adalah langkah persiapan yang akan kita bahas menjadi 2 tahab, yaitu;

Persiapan Modal dan Konsep Kuliner

Tips pertama yang harus kamu pertimbangkan adalah modal yang akan dikeluarkan dalam membuka peluang usaha kuliner serta menentukan konsep kuliner seperti apa yang ingin kamu buat. Untuk makanan Indonesia sendiri ada beberapa konsep yang bisa dipilih, seperti masakan Jawa, masakan Sunda, masakan Padang, Betawi, dan lain-lain. Sebagai langkah awal, pilihlah salah satu konsep terlebih dahulu. Jika kamu sudah memiliki cukup modal untuk berkembang, barulah menambahkan konsep lain. Selain konsep, pastikan kamu juga memiliki modal yang cukup untuk menyewa tempat, membeli bahan, dan pegawai (jika perlu). Tentunya setiap konsep memiliki modalnya masing-masing. Jadi, cobalah untuk memperhitungkan terlebih dahulu modal yang akan dikeluarkan.

Memilih Lokasi Usaha Yang Tepat

Setelah memiliki modal dan konsep, maka langkah berikutnya untuk membuka peluang usaha kulineradalah menentukan lokasi di mana warung makan kamu akan beroperasi. Dalam memilih lokasi, pilihlah lokasi warung makan yang benar-benar strategis. Hal ini agar warung makan kamu bisa diakses dengan mudah dan terlihat dari arah manapun. Semakin strategis lokasi kamu, maka semakin banyak pula pelanggan yang akan datang. Untuk awal, mungkin kamu bisa menyewa ruko terlebih dahulu. Jika kamu sudah memilih lahan tentu akan lebih baik karena tidak perlu lagi menyewa ruko dan akan menurunkan jumlah modal yang dikeluarkan.

Ketika kedua tips di atas sudah dipertimbangkan, langkah berikut yang harus dilakukan hanyalah mengembangkan peluang usaha kuliner tersebut menjadi sebuah warung makan, restoran, atau sejenisnya. Ketika lokasi sudah siap untuk beroperasi, maka kamu hanya harus memutar pendapatan untuk dijadikan modal kembali (membeli bahan dan lain sebagainya) dan mengambil hasil untungnya. Begitu seterusnya sampai kamu memiliki modal yang cukup untuk memperbesar usaha kamu dengan menambahkan konsep lain atau membuka cabang di lokasi atau kota lain agar usaha kamu mampu menjangkau lebih banyak orang. Semakin banyak orang yang terjangkau, maka semakin besar pula pelanggan yang akan datang. Tentunya hal ini juga turut berdampak pada bertambahnya penghasilan kamu melalui usaha kuliner ini.

Membuka Peluang Usaha Kuliner_olahan berbagai kuliner Indonesia_kuliner Indonesia sangat terkenal_kekayaan Tanah Air Indonesia

By PLUS

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *